La agrícultura en Mexico durante 2018 mostró un incremento respecto al año anterior. Durante el 2018 los estados con mayor producción agricola fueron: Michoacán con 13.27%, Jalisco con 10.44%, Sinaloa con 8.54%, Chihuahua con 7.36%, Sonora con 7.24% y Veracruz con 6.91%.

En 2018 el valor de la producción agrícola de México fue de $641,026,369.01 miles de pesos. Destaca el estado de Michoacán que aporta $85,083,243.27 miles de pesos, siendo el estado que mayor aporte realiza al total generado, y que representa el 13.27% del total según reporta el sistema de información agrícola y pesquero del gobierno de México (SIAP).

Estados como Guanajuato, México y Zacatecas, representan el 4.89%, 3.54%, 2.98% respectivamente.

Agricultura en México 2018: Estados productores

Michoacán primer lugar en producción agrícola 2018

Durante 2018 Michoacán destacó en su agricultura al registrar una superficie cosechada de 1,095,698.87 hectáreas, considerando todos los cultivos producidos en dicho estado. El valor de su producción durante 2018 fue de 85 billones de pesos. Este valor representa el 13.27% del total nacional y coloca a Michoacán como el primer lugar.

El 45% del valor de la producción agrícola proviene del cultivo de aguacate, 12% de la zarzamora y 11% de la fresa. Estos tres cultivos aportan el 63% del total de valor.

Michoacán es el primero de los 6 estados con mayor producción agrícola en México durante 2018. El cultivo de aguacate en este estado aporta buena parte del valor generado por la agricultura. En los últimos años el aguacate ha incrementando sus exportaciones ayudando a Michoacán a ser el estado que mayor producción agrícola produce.

Jalisco segundo lugar en producción agrícola 2018

Jalisco fue un estado clave para la agricultura en México 2018. Este estado registró una superficie cosechada de 1,593,113.47 hectáreas durante 2018. El valor de la producción agrícola de Jalisco fue de 66 billones de pesos en 2018. Este valor representa el 10.44% del total nacional y coloca a Jalisco como el segundo lugar.

Jalisco es el segundo de los seis estados con mayor producción agrícola en México durante 2018. Juntos el agave, maíz y caña de azúcar aportan el 68% del valor producido por Jalisco en 2018. El agave aporta 27%, el maíz 23% mientras que la caña 8%. El tomate tambien es un cultivo económicamente importante en este estado.

Jalisco forma parte de una de las zonas agrícolas más importantes del occidente del país. Es uno de los principales estados productores de berries en México. La zarzamoras, frambuesas, fresas y arándano azul son frutas del grupo de las berries. Este estada también es una entidad con alta producción ganadera.

Sinaloa tercer lugar en producción agrícola 2018

En 2018 Sinaloa aporta gran valor a la agricultura de México. Este estado registró una superficie cosechada de 1,102,712.96 hectáreas. El valor de la producción agrícola de Sinaloa durante este año fue de 54 billones de pesos. Este valor representa el 8.54% del total nacional y coloca a Sinaloa como el tercer lugar.

El 40.5% del valor generado por la agricultura en Sinaloa está dado por los cultivos de maíz, tomate y chile verde. Estos cultivos aportan 40.96%, 12.83% y 10.74% respectivamente. Este estado es un fuerte productor de maíz en grano en México. Y casi la mitad del valor agrícola de este estado es dado por el cultivo de maíz, lo que lo vuelve un cultivo clave en la zona.

Chihuahua cuarto lugar en producción agrícola 2018

Chihuahua es un estado agrícola de importancia en México. Registró una superficie cosechada de 1,004,806.81 hectáreas durante 2018. El valor generado por la agricultura en Chihuahua en 2018 fue de 47 billones de pesos mexicanos. Esto lo coloca en el cuarto lugar. Chihuahua generó buena parte de sus ingresos de la agricultura en México 2018 debido a la producción de nuez pecanera.

Los tres cultivos más importantes de la agricultura en Chihuahua son el algodón hueso, el nogal pacanero y las manzanas. Estos tres cultivos representan el 55% del total de valor. El algodón aporta el 21.92%, el nogal pecanero 17.87%, y las

manzanas15.33%.

Sonora quinto lugar en producción agrícola 2018

En el año 2018 Sonora registro una superficie cosechada de 595,926.24 hectáreas. Esto es casi la mitad de lo que registran Michoacán, Jalisco, Sinaloa y Chihuahua. El valor generado por la agricultura en 2018 fue de 46 billones de pesos. Esto lo coloca en el quinto lugar.

El cultivo de la uva aporta el 17% de valor generado, le sigue el esparrago con 13% y en tercer lugar se encuentra el cultivo de trigo con 12.37%.

Veracruz sexto lugar en producción agrícola 2018

Veracruz es el único estado del sur del país que entra en el top 6 de los estados con mayor producción agrícola en México.  En 2018 registró 1,431,415.79 hectáreas cosechadas. El valor generado en Veracruz por la agricultura en 2018 fue de 44 billones de pesos. Esto coloca a Veracruz en el sexto lugar.

El cultivo que mayor valor genera en Veracruz es la caña de azúcar, que aporta el 34.44% del total de valor, le sigue el maíz con 11.30% del valor y la naranja con 10.63%. El clima de este estado un buena producción de caña de azúcar.

Cuando dividimos la Agricultura por estados en México encontramos que tan solo 6 estados aporta más del 50% de valor generado por ciclo agrícola.

El gobierno mexicano, a través del sistema de información agroalimentaria y pesquera (SIAP) realiza un levantamiento estadístico de la superficie sembrada y el valor generado por la producción agrícola a nivel nacional para cada año. Esta información se actualiza año con año, por lo que los datos publicados en 2018 corresponden a la actividad agrícola del año anterior inmediato, es decir el año 2017, los datos del año 2018 estarán disponibles hasta el año 2019.

La agricultura en México está generando más valor al paso de los años, en 2017 generó un 14% más de valor que lo que generó en 2016, la producción agrícola tuvo un valor de 587,232,968.42 miles de pesos mexicanos (MXN).

México tiene una superficie sembrada registrada de 21,590,574.60 hectáreas, de las cuales solo se cosecharon 20,791,702.65 hectáreas, es decir un (-)4% menos que el total de hectáreas sembradas, estas pueden perderse por fenómenos naturales, sequías, incidencia de plagas, y factores técnicos de la producción, este dato, es un buen indicador para conocer el impacto negativo del clima adverso en el país así como de la competitividad.

Es importante mencionar que este porcentaje es un promedio que incluye todos los cultivos sembradas y que varían en rentabilidad, competitividad, volumen y valor generado.

Agricultura en México por Estados

De los 32 estados que conforman la república Mexicana, todos registran superficie agrícola sembrada, con una amplia variedad de cultivos. El 61% del valor generado por el sector agrícola es aportado por 8 estados de la re publica, estos estados muestran un crecimiento constante en el valor generado en el sector agrícola.

Agricultura en Michoacán

Michoacán ocupa el primer lugar en generación de valor del sector agrícola. Durante el año 2017, SIAP reporta que Michoacán generó un valor de 80,753,171.36 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 14% del valor generado a nivel nacional. Solo posee el 5.3% de la superficie nacional sembrada que significan 1,153,141.07 hectáreas sembradas. Michoacan en un estado clave para la agricultura en México.

Agricultura en Jalisco

Jalisco es el 2° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Jalisco generó un valor de 57,465,669.45 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 10% del valor agrícola generado a nivel nacional. Posee un 7.8% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional, que son 1,675,636.92 hectáreas, a pesar de tener mayor superficie sembrada que Michoacán, Jalisco genera menor valor.

Agricultura por estados: Sinaloa

Sinaloa es el 3° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Sinaloa generó un valor de 48,447,719.44 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 8% del valor agrícola generado a nivel nacional. Posee un 5.3% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional, que son 1,149,319.63 de hectáreas, posee prácticamente igual cantidad de superficie sembrada que Michoacán.

Agricultura por estados: Chihuahua

Chiahuahua es el 4° estado que mayor valor agrícola genera, Durante el año 2017, SIAP reporta que Chihuahua generó un valor de 42,714,659.95 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 4.7% de la superficie sembrada nacionalmente, que equivale 1,021,494.06 hectáreas.

Agricultura en Sonora

Sonora es el 5° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Sonora generó un valor de 40,345,046.08 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 2.8% de la superficie nacional sembrada que son 598,614.67 hectáreas sembradas. Sonora es el estado que mayor valor genera por superficie sembrada, con cultivos de muy rentables, y un nivel tecnológico avanzado. Sinaloa es de los estados con mayor nivel tecnológico respecto a la agricultura en México.

Agricultura por estados:Veracruz

Veracruz es el 6° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Veracruz generó un valor de 39,157,809.39 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 7% de la superficie nacional sembrada que son 1,515,175.42hectáreas sembradas. Veracruz es un estado estratégico de la agricultura en México. Si analizamos la agricultura por estados en México veracruz es importante productor de caña, que proveen insumos la industria azúcarera mexicana.

Agricultura en Guanajuato

Guanajuato es el 7° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Guanajuato generó un valor de 27,055,727.31miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 5% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 4.3% de la superficie nacional sembrada que son 937,305.60 hectáreas sembradas.

Agricultura en Estado de México

Estado de México es el 8° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Estado de México generó un valor de 22,559,910.93miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 4% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 3.6 % de la superficie nacional sembrada que son 770,897.53hectáreas sembradas.

Con información del Servicio de información agroalimentaria y pesquera.