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Archivo del autor Itzel P.

Cultivo de sorgo grano en México

El sorgo grano es una planta perteneciente a la familia de las gramíneas con cañas de hasta 1.5 metros de altura cubiertas de un tejido blanco. Son un tanto dulces y de textura vellosa en los nudos, presentan hojas lampiñas y ásperas en los bordes.

SIAP,2020

Las semillas de sorgo miden en promedio 3 mm, son esféricas y oblongas de color negro, rojizo y amarillento. Cuenta con grandes propiedades nutricionales, entre ellas, azúcares de lenta absorción, de alta calidad y con bajo contenido graso.  Es por esta razón que este grano representa gran parte de la alimentación humana en países como la India, Pakistán y China.

Producción de sorgo grano en México

La mayor parte de la cosecha se produce en los meses de junio- julio y noviembre- diciembre, reportando alrededor de 3 millones de toneladas, equivalente a casi 70% de la producción nacional anual del grano.

El sorgo grano es utilizado comúnmente como alimento para ganado por su alto valor proteico. En 2019 su volumen de producción fue menor al del año previo, resultado de un menor rendimiento y mayores siniestros.

Los principales estados productores de sorgo grano, en México, son Tamaulipas, Guanajuato y Sinaloa. Tan solo en Tamaulipas se obtuvo una derrama económica de 1.8 millones de toneladas del maicillo, con un valor de 5 mil 369 millones de pesos. La tonelada del cultivo se cotizó en alrededor de 2 mil 930 pesos mexicanos.

En 2019 hubo un repunte significativo en las importaciones del grano, resulltado de la baja producción del mismo en México. La totalidad del sorgo importado, proviene de Estados Unidos, una parte significativa del volumen adquirido transita desde Kansas, Oklahoma y Texas hasta Tamaulipas.

Los agricultores estadounidenses son los mayores oferentes internacionales del grano, mientras que China encabeza a los demandantes del bien.

Sin embargo, aun cuando Estados Unidos observa un ajuste significativo en la cosecha del grano, este país tiene el mayor aporte al total mundial: 15.6%.

Coleoptero

Plagas urbanas: coleópteros

Los coleópteros o escarabajos, son un orden de insectos con alrededor de 370 mil especies descritas, conteniendo más especies que cualquier otro orden en todo el reino animal, seguido por los lepidópteros.

Red Agrícola, Redagricola.com

Ciclo biológico de los coleópteros

Los coleópteros xilófagos no son especies sociales. Su tamaño es de 1.5 a 6 mm de longitud, pero hay algunos que superan 1 cm.  Los adultos se caracterizan por poseer un cuerpo duro, de forma cilíndrica u ovalada. Generalmente son de color café castaño o café oscuro a negro. Las larvas por su parte, son pequeños gusanos de color blanco cremoso. Los coleópteros presentan metamorfosis completa, pasando por los estados de huevo, larva, pupa y adulto.  Su ciclo biológico se completa en 1 a 5 años, dependiendo de la especie, el clima y la disponibilidad de alimento.

Comportamiento común de los coleópteros

Estos insectos suelen construir galerías y, la forma de los agujeros de salida y el tipo de aserrín que quede en los lugares donde se alimenten, va a determinar la especie del coleóptero que las construyó. Las especies de mayor importancia, debido al daño que provocan son, el escarabajo de los muebles (Anobium punctatum), este escarabajo mide de 3 a 6 mm y es de color café claro. Las hembras pueden ovipositar de 20 hasta 60 huevos en grietas de la madera. Las larvas nacen después de 6 a 10 días y su ciclo de vida se completa en 1 a 3 años. Esta especie ataca a madera de más de 20 años de antigüedad, dejando un rastro de fino y arenoso aserrín.

Otra de las especies de importancia es el escarabajo pulverizador de la madera (Lyctus chilensis), que se caracteriza principalmente por el fino polvillo que produce. Su tamaño va desde los 2.5 a los 5 mm de longitud y presenta un color castaño rojizo a negro. La hembra deposita de 20 a 50 huevecillos en las grietas de la madera y completa su ciclo biológico en alrededor de 9 a 12 meses.

Manejo y control

Se recomienda reemplazar las maderas viejas y dañadas por maderas tratadas con protectores especiales, además de mantener zonas húmedas, ventiladas. Para el control, el uso de cipermetrina ha resultado eficaz. Es necesario consultar con un especialista antes de cualquier aplicación.