El servicio de información agroalimentaria y pesquera (SIAP) del gobierno Mexicano clasifica los tipos de agricultura en México, de la siguiente forma;

Tipos de agricultura por suministro de agua

Agricultura de riego

Es aquella agricultura que no depende del temporal de lluvias para realizarse. Se refiere a sistemas de producción agrícola que poseen sistemas de riego para asegurar el suministro del agua a sus plantas, disminuyendo riesgos e incrementado rentabilidad.

Agricultura de temporal

Es aquella agricultura en la que se depende de los temporales de lluvia para que las plantas cultivadas se desarrollen apropiadamente. En México la mayoría de los cereales son agricultura de temporal. Cultivos como maíz, trigo, sorgo, triticale son cultivos de temporal.

Tipos de agricultura por modalidad de producción

Agricultura convencional

Es aquella producción agrícola en la que se utilizan insumos registrados en el país y que tengan un registro RSCO ante COFEPRIS para garantizar la inocuidad de la producción.

Agricultura orgánica

Es aquella producción agrícola que además de cumplir con los requisitos de una agricultura convencional cumple con ciertas normas creadas por organismos certificadores para que se cumpla con ciertas normas que rigen el mercado al que se dirige.  Las certificadoras suelen ser organizaciones en las que el consumidor confía y que garantiza que se cumpla con las características que busca.

Tipos de agricultura por ingresos obtenidos

Agricultura de subsistencia sin vinculación al mercado

Son aquellas producciones agrícolas que consumen lo que producen, es decir consumen la totalidad de la producción obtenida. Producción con fin de autoconsumo. Representa el 22.4% de las producciones agrícolas del país.

Agricultura de subsitencia con vinculación al mercado

Son las producciones agrícolas en las que se una parte de la cosecha se es destinada al autoconsumo y otra parte es destina para la venta, el productor obtiene ingresos debido a la venta ,de parte de la producción. El ingreso promedio obtenido es de $17,205 pesos al año. Representa el 50.6% de las producciones agrícolas del país.

Agricultura en transición

Los ingresos que la producción agrícola obtenidos de vender lo que produce son de $73,931 pesos por año. Representa el 8.3% de las producciones agrícolas del país.

Agricultura empresarial con rentabilidad frágil

Los ingresos que obtienen los que practican este tipo de agricultura son de $151,958 pesos por año. Representan el 9.9% de agricultura en México.

Agricultura empresarial pujante

Obtienen ingresos promedio de $562,433 peso y representan el 8.4% de las producciones agrícolas de México.

Empresarial dinámico

Aquí estan los de mayores ingresos, el promedio anual es de $11,700,000 pesos y tan solo representa el 0.3% de las producciones agrícolas en México.

Fuente

SIAP

Dignostico del sector rural y pesquero de México 2012. FAO/SAGARPA