Establecer una red de profesionales que fomenten el cooperativismo y el intercambio de información para facilitar la difusión de innovaciones entre los distintos participantes del sector.

AGROPRODUCTORES

Información técnica sobre los cultivos de mayor importancia económica

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Rentabilidad de los cultivos

La rentabilidad de un cultivo, es la relación entre el beneficio existente de una acción y la inversión que se realizó para realizar la acción. Para determinarlo debemos involucrar todos los factores que interviene en la producción agrícola y que provoca un gasto o coste en la producción.

Podemos clasificar los factores que influyen en la respuesta de los cultivos de la siguiente manera:

Ambiente

Comprende factores como temperatura, suelo, agua, luminosidad, humedad relativa y  demás factores ambientales.

Material Genético 

Comprenda la capacidad de el cultivo para expresar sus genes a medida que el factor ambiental lo permita, es decir un cultivo no mostrará su máximo potencial genético productivo cuando este bajo incidencias significativas de estrés abiótico y biótico.

Manejo agronomico 

Involucra las metodologías que utiliza para realizar todas las actividades necesarias para la producción del cultivo. Comprende las practicas culturales, elección de tecnologías para implementar en la explotación, recomendaciones nutricionales, recordemos que los manejos agronomicos varían de región a región, de clima a clima, y según la cantidad de recursos del que se disponga y como se deseen administrar.

Cada manejo agronomico debe realizarse en medida que los factores ambiental y genético lo permitan, la producción debe de verse como un sistema integral e interconectado de decisiones, que involucra rentabilidad de la explotación y calidad de las producciones, determinar umbrales económicos sobre control de plagas, malezas, deficiencias, y otros; es de suma importancia en las producciones agrícolas.

Investigación y desarrollo

Realizar labores de investigación y desarrollo promoviendo proyectos que evalúen el beneficio económico de diversos manejos agronomicos, que permitan ampliar las opciones en momentos críticos dentro de las etapas de la producción. Y generar información que permite si no en el corto, en el mediano o largo plazo solucionar una problematica de interés. Evaluar opciones ecológicas de control de plagas y enfermedades, enfocándose en técnicas sostenibles a través del tiempo.

Destinar una fracción razonable de cultivo, que permita realizar trabajos de investigación serios, y sin mermar la producción comercial, realizando investigación aplicada dentro del marco de la realidad que nos permitan mejorar nuestra competitividad en, un cada vez mas globalizado mundo.

Generar estadísticas de tus cultivos y condiciones ambientales de tu producción agrícola, es la mejor inversión que puedes hacer.

Conocimiento del mercado

Tener conocimiento de la cadena productiva del cultivo que se produce, mercados nacionales y de exportación para saber establecer precios. Conocer por ejemplo, ventanas de comercialización de competencias, podría ayudar a establecer calendarios de cosecha para obtener producciones en ventanas con  mejores precios, u optar por técnicas que mejoren la calidad de sus cultivos y con ello el beneficio obtenido en el mercado por ello.

 

Paridad Dollar (USD) – Peso (MXN) Importancia en la Agricultura

En el 22 de diciembre de 1994 se estableció en México el sistema monetario de libre flotación, es decir, el valor de la moneda dependería de la ley de oferta y demanda que exista sobre la moneda.

En el régimen de libre flotación, mismo que permanece hasta la fecha, el tipo de cambio se determina libremente en el mercado sin la intervención de las autoridades.

Con esto surge el mercado de divisas (FOREX en ingles), todos los dias el precio del dollar con relación al peso se ven modificados en todo momento.

Aunado a este la globalización, que es provocada por la inter-conexiones comerciales que existen entre países, provoca que conocer la paridad del dollar peso (el valor del dollar en relación al peso), sea una necesidad en la toma de decisiones dentro de la producción.

La mayoría de insumos agrícolas, como fertilizantes, maquinarias, agroquimicos en general, no son producidos en México, estos son exportados de diferentes países, en su mayoría de Estados Unidos, por lo que, en muchas ocasiones las empresas venden el producto en Dolares americanos (USD), y realizan el trato de pago, con el tipo de cambio Fix inmediato del día anterior.

El Banco Central de México (BANXICO), el organismo encargado de regular la politica monetaria del país, define el fix como lo siguiente:

El tipo de cambio FIX es determinado por el Banco de México los días hábiles bancarios con base en un promedio de las cotizaciones del mercado de cambios al mayoreo para operaciones liquidables el segundo día hábil bancario siguiente. Dichas cotizaciones se obtienen de plataformas de transacción cambiaria y otros medios electrónicos con representatividad en el mercado de cambios. El Banco de México da a conocer el FIX a partir de las 12:00 horas de todos los días hábiles bancarios.

El tipo de cambio FIX se publica por el Banco de México en el Diario Oficial de la Federación el día hábil bancario inmediato siguiente a su determinación

El tipo de cambio que se debe de utilizar el día de hoy para calcular el equivalente en pesos del monto de las obligaciones de pago denominadas en dólares de los EE.UU.A. para ser cumplidas en la República Mexicana, debe de ser el publicado por el Banco de México en el Diario Oficial de la Federación el día hábil bancario inmediato anterior.

Aterrizando esta información en la administración de la explotación agrícola, podemos recopilar información financiera que nos ayude a determinar que épocas del año, la paridad Dollar-Peso USD-MXN puede ayudar a incrementar nuestra rentabilidad al obtener productos mas baratos por una apreciación del peso mexicano (MXN).

Agustin Carstens, Gobernador del Banco Central de México.

Te dejamos un link con declaraciones de Agustin Carstens, Gobernador del Banco de México (BANXICO), en una reciente entrevista:

http://www.eluniversal.com.mx/cartera/economia/inflacion-ya-toco-su-nivel-maximo-asegura-carstens

Innovación en la agricultura

El incremento de la competitividad en una actividad productiva depende de la incorporación de equipo y tecnología que, en las condiciones socioeconómicas del sistema, proporcionen la máxima eficiencia. Si un sistema adopta tecnología con rapidez, la consecuencia será un rápido crecimiento económico.

La innovación se manifiesta:
– Por la obtención e introducción en el mercado de nuevos
productos.
– Por cambios en el equipamiento y procesos productivos
de la empresa.

Existe innovación en productos cuando son nuevos, o han experimentado un cambio significativo, y al introducirlos en el mercado son más competitivos y proporcionan incrementos de beneficio.

Cuando la innovación se refiere a un proceso productivo se modifica la tecnología empleada en la empresa hasta la fase comercial y, si es preciso el equipamiento, de forma que la nueva situación eleve la eficiencia técnica y económica.

Se distinguen dos tipos de innovación, tanto si se efectúa en forma de productos como de procesos:

Drástica, cuando representa un cambio total o de gran alcance. En este caso, el producto obtenido o la tecnología y el equipamiento introducidos, originan una utilización, prestaciones y características totalmente distintas de situaciones anteriores.

Gradual: En este caso, con la modificación van mejorando prestaciones y resultados económicos en función de la aplicación de la técnica y del aumento de la dotación de elementos necesarios. A su vez, los elementos pueden ser simples, cuando realicen por sí mismos o independientemente una función; o complejos, cuando una función puede ser realizada con mayor o menor nivel de perfección según la cantidad y calidad de los elementos que se agreguen.

La innovación, en términos económicos, fue definida como “cambio histórico e irreversible en el proceso de producción” (Schumpeter, 1939), lo que representa alterar las combinaciones de los factores de producción y la técnica empleada y, en consecuencia, que se origine un nuevo proceso gobernado por una función de producción distinta. Las empresas adoptando innovaciones van modificando la función de producción y con otras combinaciones de los factores van logrando mayores niveles de eficiencia.

La innovación también puede producirse en forma de cambio técnico sin que afecte a la cantidad de los factores de producción. Precisando la distinción de los conceptos “tecnológico” y “técnico”, se establece que el cambio tecnológico equivale al acto de producir nuevo conocimiento, y el cambio técnico se refiere a la incorporación del conocimiento en la actividad productiva de las empresas (Freeman, 1975; Fernández et al., 1983).

El proceso que sigue la generación de innovaciones se inicia en el proyecto de investigación sobre un problema existente y se extiende con su desarrollo hasta la comercialización del producto o proceso originado.

En una investigación realizada por Booz et al. (1968) se señalan las siguientes etapas en la innovación de un producto: selección de proyectos iniciales, primera evaluación técnica y económica, desarrollo, prueba definitiva y comercialización. Los autores estimaron que sólo sobrevive el 3,5% de los proyectos iniciales.

Para Sunding y Zilberman (2001) las fases que se requieren en la generación de un producto dependen de sus características, aceptándose como más comunes: descubrimiento, registro, desarrollo, producción y comercialización.

 

Huracan Irma daña cultivos en Florida

De continuar Irma con su trayectoria, podría golpear la producción de cítricos, recordemos que Florida es el estado productor de Cítricos en Estados Unidos, si la tormenta sigue su ruta hacia el centro, afectaría a la región productora, podría tirar los frutos en desarrollo, arrancar arboles y dañar considerablemente la industria citricola.

Ademas Florida produce algunas otras hortalizas que también podrían verse afectados, varias hectareas están en riesgo de ser afectadas, si esto sucede, los precios de estos productos se verían afectados en el corto tiempo.

Pronositco hasta el momento:

Irma continuara trayendo peligros de vientos, marejada ciclonica,y lluvias amenzantes a vida a porciones de las bahamas y la costanorte de cuba, especialmente sobre los cayos de cuba, hasta esta noche.

Se espera que irma toque tierra en florida como un peligrosohuracan intenso, y traera impactos de vientos amenazante a vida parala mayoria del estado independientemente de la trayectoria exacta del centro. tambien se espera que los peligros de vientos de irma se extiendan hacia el norte a lo largo de la costa de georgia y carolina del sur donde la vigilancia de huracan ha sido emitida.

Existe un peligro inminente de inundaciones por marejadaciclonica amenazante a vida en el sur de florida y los cayos d florida, donde un aviso de marejada ciclonica esta en efecto. en particular, la amenaza de inundaciones significativas por la marejada ciclonica a lo largo de la costa suroeste de florida ha aumentado, y 10 a 15 pies de inundaciones sobre el nivel de tierra es posible en esta area. esto es una situacion amenazante a vida. todas personas en estas áreas deberán tomar todas las acciones para proteger a vida y propiedad de los incrementos de las aguas y seguir las instrucciones de desalojo de los oficiales locales.

Se espera que Irma produzca lluvias muy fuertes e inundaciones sobre tierra. acumulaciones totales de lluvia de 10 a 20 pulgadas, con cantidades en sitios aislados de 20 a 25 pulgadas posibles sobre los cayos de florida y la mayoría de la península de florida desde el sábado hasta el lunes. las acumulaciones mas altas se esperan sobre el este de la península de florida y norte de los cayos de florida. la próxima semana irma resultara en periodos de lluvia fuerte para gran parte del sureste de estados unidos donde un promedio de 2 a 6 pulgadas se pronostican, con cantidades aisladas mas altas, desde carolina del norte y sur hasta tennessee y el este de alabama. esto incluye algunas áreas montañosas que están mas propensas a inundaciones repentinas. residentes en los estados del sureste deben permanecer atentos a las amenazas de inundaciones y mantengase informado sobre los pronósticos y avisos.