Producción de berries en México

Producción de berries en México

En 2017 el SIAP reportó una producción de 205 millones 868 mil 344 toneladas de berries producidas en México. Se considera la producción de fresa, frambuesa, zarzamora y arándano en este calculo. En un periodo de 8 años, la superficie sembrada del grupo de frutales denominados berries, se incrementó en un 123% en México.  En Leer másProducción de berries en México[…]

Función del magnesio en las plantas

La principal función del magnesio en las plantas es la de ser cofactor o activador de un gran número de reacciones enzimáticas. Además, el magnesio es componente de la clorofila, por lo que está directamente relacionado con el proceso fotosintético. La biosíntesis de la clorofila requiere de la incorporación de un magnesio en la molécula Leer másFunción del magnesio en las plantas[…]

Agricultura en Sinaloa

La agricultura de Sinaloa genera el 9.1% del valor producido en México proveniente de actividades agrícolas. Es el segundo estado que más valor genera con su agricultura. Sinaloa es uno de los estados con mejor infraestructura tecnológica posee en sus producciones agrícolas. La agricultura de precisión, tiene gran presencia en este estado. La agricultura en Leer másAgricultura en Sinaloa[…]

Fitoalexinas – Metabolismo secundario de las plantas

Las fitoalexinas son producto del metabolismo secundario de las plantas. Se sintetizan durante el ataque de patógenos a la planta y su función es proteger a la planta de estos patógenos. Cuando algún patógeno ataca la planta, las células cercanas al ataque comienza a la síntesis de fitoalexinas. Estas sustancias solo se producen en el Leer másFitoalexinas – Metabolismo secundario de las plantas[…]

Frutos climatéricos y No climatéricos

Un fruto climatérico es aquel que aumenta sustancialmente la respiración durante el proceso de maduración. Los frutos NO climatéricos no muestran este aumento de respiración durante su maduración. Durante el proceso de maduración muchas frutas como tomate, peras y aguacate, se da un incremento en la respiración de los frutos, provocada por la producción interna Leer másFrutos climatéricos y No climatéricos[…]

Disponibilidad de nutrientes según pH del suelo

La acidez del suelo depende la concentración de cationes hidrogeno (H+) en lo que se conoce como solución del suelo. La solución del suelo está compuesta por agua y las partes solubles del suelo. En la solución del suelo se encuentran disueltos los nutrientes que la planta absorberá a través de las raíces. La mayor Leer másDisponibilidad de nutrientes según pH del suelo[…]

Análisis foliar de plantas

El análisis químico de los tejidos vegetales proporciona información de gran importancia sobre el estado nutricional de las plantas. Las plantas absorben y utilizan los nutrientes, esta capacidad de absorción se ve reflejada en la concentración de cada nutriente en el tejido, asi como de lar elación que existe entre dichas concentraciones. El análisis de Leer másAnálisis foliar de plantas[…]

Auxinas ¿Qué son y para qué sirven?

Las auxina son un grupo de fitohormona que se produce principalmente en los meristemos apicales o puntas de crecimiento. Promueven procesos fisiológicos como la inhibición de las yemas axilares lo que provoca la dominancia apical y promueven la generación de raíces adventicias. ¿Qué son las auxinas en la planta? Son sustancias que se sintetizan en Leer másAuxinas ¿Qué son y para qué sirven?[…]

Cultivo de mango (Mangifera indica L.)

El mango (Mangifera indica L.) es un árbol perenne que puede cultivarse en climas con temperaturas que van de los 10-35°C, con un óptimo en 25°C, requiere entre 1000-15000 mm de agua por año, periodos de sequía antes de la floración mejoran la calidad y cantidad de las flores. El mango (Mangifera indica L.) pertenece Leer másCultivo de mango (Mangifera indica L.)[…]

Vaccinium corymbosum

El arándano azul o blueberry (Vaccinium corymbosum) es un frutal arbustivo que pertenece al genero Ericaceae requiere de podas y de una correcta polinización para ser altamente productivos, recientemente domesticado, en 1911 Frederick Coville comenzó la selección de diversos genotipos de Vaccinium sp para obtener cultivares mejorados, este trabajo lo realizó en el departamento de Leer másVaccinium corymbosum[…]