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Fenología de las plantas

La fenología de las plantas en la ciencia que estudia el desarrollo de las plantas baja las distinta condiciones ambientales en las que se pueden desarrollar. Es bien sabido que el comportamiento de una planta que crece a 10°C no es el mismo que el de una que crece a 25°C. Las plantas en general incrementan su metabolismo a medida que lo hace la temperatura.

Esto provoca que en algunos lugares el desarrollo de las plantas sea mas acelerados. De esta manera las plantas requieren menos dias para completar su desarrollo fenológico.

La fenología divide el desarrollo de la planta en etapas bien identificadas y caracterizadas por procesos fisiológicos específicos.

¿Qué es la fenología de las plantas?

Todas las plantas atraviesan un proceso que va desde la germinación, hasta su muerte natural. Este proceso está dividido en diferentes estadios de crecimiento, según el investigador, instituto, o técnico que describa las estadios fenológicos de alguna especie en particular. El investigador usará diferentes estadios fenológicos, según el criterio con el que aborde al cultivo. Cada etapa de este proceso tiene procesos fisiológicos diferentes y característicos.

La fenología en la agricultura

Los estadios fenológicos dependen en gran medida de la temperatura, luz y clima en general, por tal motivo podemos decir que algunas partes geográficas algún cultivo pueda comenzar la floración en menos tiempo del que lo haría en otra parte.

Fenología y vida de las plantas

La fenología de las plantas, busca ser un lenguaje global sobre los estadios fenológicos y así describir y entender mejor el comportamiento de los cultivos a fin de mejorar su productividad.

En el área de la agronomía los estadios fenológicos suelen ser llamadas también como: fenología de las plantas, fenología botánica, fenología agrícola, fases de la fenología, etapas fenológicas, entre otras.

Existe un sin fin de clasificaciones fenológicas, con el objetivo de consolidar un lenguaje internacional y único cuando se habla de fenologías de cultivos agrícolas, y evitar confusiones.

Algunas instituciones desarrollaron un manual de estadios fenológicos o manual de fenología de plantas, para un gran número de cultivos agrícolas, llamado codificación BBCH.

La fenología o codificación fenológica BBCH divide el ciclo de vida de cualquier planta, en 8 etapas, estas etapas no son necesariamente consecutivas, puede que se den ambas etapas al mismo tiempo en algunos cultivos, teniendo cada cultivo sus características particulares. Algún ejemplo de estos son los arboles tropicales en donde el flujo vegetativo se presenta al mismo tiempo que la floración.

Etapas fenológicas de cualquier planta según BBCH

Germinación, brotación, desarrollo de la yema.

Desarrollo de las hojas

Formación de brotes laterales / amacollamiento

Crecimiento longitudinal del tallo o crecimiento en roceta, desarrollo de brotes.

Desarrollo de las partes vegetativas cosechables de la planta, o de órganos vegetativos de propagación.

Emergencia del botón o inflorescencia / espigamiento.

Floración

Desarrollo del fruto

Maduración del fruto y semilla

Senescencia, comienzo de la dormancia.

Conocer las diferentes etapas fenológicas que atraviesa un cultivo nos sirve para tomar decisiones de manejo agronómico. Ayudará a realizar las podas en el momento justo, fertilizaciones oportunas, planes de prevención de ataques de plagas y enfermedades, entre otros muchos beneficios.

La fenología en las plantas ¿Qué es?

El cambio climático y la fenología de las plantas está sumamente relacionado debido a que un cambio en la temperatura provocara un desarrollo más rápido o lento del cultivo, modificándose su ciclo biológico al desarrollarse bajo condiciones distintas.

Identificar la duración de cada una de las 8 etapas en el cultivo agrícola de una producción agrícola es de gran importancia, esto ayudará a tomar decisiones de manejo agronómico, así como de comercialización. Permitirá realizar una programación basada en históricos y más acertada. Esto permite programar la contratación de mano de obra, para evitar escases durante las épocas de cosecha.

 

 

 

Analisis de suelo agrícola en México

Los análisis del suelo agrícola permiten conocer las características físicas, químicas y biológicas  del suelo, sobre su fertilidad y ayuda a diseñar el programa de fertilización mas idóneo para la condiciones del suelo y cultivo.

Con esta información evitamos fertilizaciones excedidas , cosa muy habitual hoy en día. La precisión de una análisis de suelo depende de que la toma de la correcta toma de muestras y de su interpretación.

Los análisis de suelo están basados en metodologías especificas, y normalizados con métodos analíticos, que deben ser aplicados en los laboratorios donde se realicen los estudios.

Hoy en día existen diferentes metodologías para analizar las muestras de suelo, cada método utiliza un equipo, instrumental y productos químicos distintos, por lo que el resultado y evaluación de los contenidos del suelo no pueden ser iguales para todos los laboratorios, un análisis de suelo debe hacer referencia al método empleado para calcular el contenido de nutrientes y su interpretación.

Tipos de análisis de suelo

Físico

Mediante este análisis de calculan los porcentajes de arena, limo y arcilla, con estos datos se obtiene la textura del suelo, densidad real, densidad aparente, granulometria, humedad, y porcentaje de saturación de suelo.

Químico

Existen dos tipos de análisis químicos que se hacen por regla general y son:

Análisis de fertilidad. Se determina la fertilidad del suelo con el objetivo de orientarnos en el calculo de la dosificación de fertilizantes, así como detectar problemas nutricionales. Los parámetros que se determinan en este tipo de análisis son:

Materia orgánica

-Nitrógeno total y nítrico

-Carbono orgánico

-Relación carbono/nitrógeno (C/N)

-Fósforo

-Cationes de cambio

-Capacidad de intercambio cationico (CIC)

-Carbonatos totales

-Caliza activa

-Relaciones de complejo de cambio potasio/magnesio (K/Mg) y calcio/magnesio (Ca/Mg)

Análisis de pasta saturada o extracto saturado. Cuando la muestra de suelo llega al laboratorio es secado, molido, pasa por un tamiz menor de 2 mm. Después de esto se le agrega agua hasta obtener una mezcla homogénea, de esta mezcla con textura a pasta, se obtiene un extracto saturado utilizando un filtro a presión.

A partir de extracto saturado se determinan los siguientes parámetros:

pH

Conductividad eléctrica (CE)

-Macronutrientes minerales como sulfatos, nitratos potasio, fósforo, magnesio, calcio

-Micronutrientes minerales como hierro, zinc, boro, molibdeno, manganeso

-Sodio, cloruros, metales pesados

-Porcentaje de saturación

-Relación de absorción de sodio (RAS)

-Porcentaje de intercambio de sodio (PSI)

¿Cómo tomar muestras de suelo?

Cuando se va a realizar un análisis de suelo en un lugar donde aún no se tiene cultivo, se debe de abrir un agujero que permita ver el perfil de suelo.

Cuando el objetivo es producir cultivos hortícolas, nos enfocaremos más en los primeros 40-60 cm.

Si se distinguen varios perfiles en ese fragmento analizar cada uno de los perfiles y si solo existe un perfil de suelo, tomar muestras de los primeros 20-40 cm, y otra a los 0-20 cm eliminando los primeros 5 cm de suelo, sería lo ideal.

 

Para frutales se deberá considerar el tamaño de raíz del arbola para realizar el mismo proceso mencionado anteriormente, pero aumentando el tamaño de perfil del suelo.

Esto dependerá de la actividad radicular del frutal, puesto que hay arboles que tienen la mayoría de pelos absorbentes en los primeros 25 cm del suelo.

Cuando el análisis de suelo se realiza en una producción agrícola ya establecida, el muestreo se realiza en el área de suelo cercana a la raíz, y se toma una muestra del suelo que rodea a la raíz del cultivo.

El número de muestras ideal que deben de tomarse son de al menos 10 sub muestras, por cada media hectárea, 20 sub muestras por hectáreas, si se desea realizar el análisis.

Para diagnosticar alguna deficiencia solo se deben de tomar el número de muestras necesarios para la zona donde se observan los síntomas.

aEl número de sub muestras se combina y se mezclan muy bien y de allí se toma la muestra que será enviada al laboratorio.

El análisis de suelos mejora la rentabilidad de la producción agrícola

México es un país exportador de alimentos, con tratados internacionales de libre comercio con un gran número de países. L

La necesidad de incrementar la competitividad agrícola exigida año con año, para competir contra los precios de otros países productores que gracias a los tratados pueden comercializar con México.

Es necesario que México modernice su agricultura e incluya innovación en sus producciones, si bien existe un gran número de empresas con niveles tecnológicos muy altos en su producción agrícola, existe

un número mayor de empresas que no cuentan con estos desarrollos tecnológicas, que permiten una producción más rentable.

Realizar análisis químico del suelo permite una mejor toma de decisiones en el manejo del cultivo, abriendo la posibilidad de incrementar la rentabilidad del cultivo.

Para interpretar el resultado de análisis de suelo es recomendable consultar a un profesional de la agronomia o en su caso consultar los distintos manuales de interpretación de análisis de suelo existentes hoy en día.

 

 

 

 

 

Compatibilidad de fertilizantes

Conocer como se comportan los fertilizantes cuando se combinan entre sí, ademas de conocer perfectamente que fertilizantes pueden combinarse entre sí, es fundamental para eficiente uso de los fertilizantes.

Algunos fertilizantes utilizados en la fertirrigación de cultivos pueden no ser compatibles entré si. Un ejemplo de incompatibilidad es la precipitación de sulfatos al combinarse con calcio. Conocer las incompatibilidades entre los fertilizantes evita problemas de precipitación y disminución de la disponibilidad de los nutrientes por interacciones químicas. Otra incompatibilidad es la de los sulfatos con los fosfatos que también provoca la precipitación de nutrientes.

En la tabla de abajo se muestran las compatibilidades (C y color verde) , compatibilidades reducidas (CR  y color amarillo) e incompatibilidades (I, color rojo) que puede existir entre los fertilizantes utilizados en la fertirrigación.

 

Esta tabla te explicará como mezclar fertilizantes en fertirriego.

 

 

R=reduce solubilidad

I=incompatible; se provocan precipitacitaciones en la disolución, provocando la no disponibilidad de los nutrientes y causando daños al sistema de riego.

C=Compatible

Casos particulares

Nitrato de amonio: Muy soluble, acidificante, elevada capacidad de salinización.

Nitrato de calcio: Completa incompatibilidad con sulfato de magnesio, nitrato de amonio y sulfato de potasio.

Fosfato tri cálcico: en aguas cálcicas y pH 6.5 existen precipitaciones son más eficientes para estos casos los fosfatos mono amónicos, biamonicos o el ácido fosfórico concentrado.

Efectos antagónicos y sinérgicos de los elementos nutritivos en la solución del suelo.

Nunca deben mezclarse fertilizantes que en su composición tengan hierro, fosforo y calcio, que estos se precipitaran. Siempre será necesario realizar un análisis de agua para determinar la cantidad de calcio y magnesio que el agua aporta y adecuar las soluciones nutritivas a estas necesidades.

Los nutrientes conocidos como micronutrientes: Mg, Mn, Fe, Zn y el elemente secundario Ca, interactúan fuertemente con otros elementos presentes en el suelo, y pueden precipitarse o no estar disponibles para la planta debido a estas interacciones. Para solucionar este inconveniente en el mercado de los fertilizantes existe productos con quelatos que evitan este tipo de interacciones negativas y aseguran la disponibilidad del nutriente.