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La importancia de la agricultura en México 2018

El gobierno mexicano, a través del sistema de información agroalimentaria y pesquera (SIAP) realiza un levantamiento estadístico de la superficie sembrada y el valor generado por la producción agrícola a nivel nacional para cada año. Esta información se actualiza año con año, por lo que los datos publicados en 2018 corresponden a la actividad agrícola del año anterior inmediato, es decir el año 2017, los datos del año 2018 estarán disponibles hasta el año 2019.

La agricultura en México está generando más valor al paso de los años, en 2017 generó un 14% más de valor que lo que generó en 2016, la producción agrícola tuvo un valor de 587,232,968.42 miles de pesos mexicanos (MXN), con una superficie sembrada registrada de 21,590,574.60 hectáreas, de las cuales solo se cosecharon 20,791,702.65 hectáreas, es decir un (-)4% menos que el total de hectáreas sembradas, estas pueden perderse por fenómenos naturales, sequías, incidencia de plagas, y factores técnicos de la producción, este dato, es un buen indicador para conocer el impacto negativo del clima adverso en el país así como de la competitividad. Es importante mencionar que este porcentaje es un promedio que incluye todos los cultivos sembradas y que varían en rentabilidad, competitividad, volumen y valor generado.

Agricultura en México por Estados

De los 32 estados que conforman la república Mexicana, todos registran superficie agrícola sembrada, con una amplia variedad de cultivos. El 61% del valor generado por el sector agrícola es aportado por 8 estados de la re publica, estos estados muestran un crecimiento constante en el valor generado en el sector agrícola.

Agricultura en Michoacán

Michoacán ocupa el primer lugar en generación de valor del sector agrícola. Durante el año 2017, SIAP reporta que Michoacán generó un valor de 80,753,171.36 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 14% del valor generado a nivel nacional. Solo posee el 5.3% de la superficie nacional sembrada que significan 1,153,141.07 hectáreas sembradas. Michoacan en un estado clave para la agricultura en México.

Agricultura en Jalisco

Jalisco es el 2° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Jalisco generó un valor de 57,465,669.45 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 10% del valor agrícola generado a nivel nacional. Posee un 7.8% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional, que son 1,675,636.92 hectáreas, a pesar de tener mayor superficie sembrada que Michoacán, Jalisco genera menor valor.

Agricultura en Sinaloa

Sinaloa es el 3° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Sinaloa generó un valor de 48,447,719.44 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 8% del valor agrícola generado a nivel nacional. Posee un 5.3% del total de hectáreas sembradas a nivel nacional, que son 1,149,319.63 de hectáreas, posee prácticamente igual cantidad de superficie sembrada que Michoacán.

Agricultura Chihuahua

Chiahuahua es el 4° estado que mayor valor agrícola genera, Durante el año 2017, SIAP reporta que Chihuahua generó un valor de 42,714,659.95 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 4.7% de la superficie sembrada nacionalmente, que equivale 1,021,494.06 hectáreas.

Agricultura en Sonora

Sonora es el 5° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Sonora generó un valor de 40,345,046.08 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 2.8% de la superficie nacional sembrada que son 598,614.67 hectáreas sembradas. Sonora es el estado que mayor valor genera por superficie sembrada, con cultivos de muy rentables, y un nivel tecnológico avanzado. Sinaloa es de los estados con mayor nivel tecnológico respecto a la agricultura en México.

Agricultura en Veracruz

Veracruz es el 6° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Veracruz generó un valor de 39,157,809.39 miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 7% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 7% de la superficie nacional sembrada que son 1,515,175.42hectáreas sembradas. Veracruz es un estado estratégico de la agricultura en México.

Agricultura en Guanajuato

Guanajuato es el 7° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Guanajuato generó un valor de 27,055,727.31miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 5% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 4.3% de la superficie nacional sembrada que son 937,305.60 hectáreas sembradas.

Agricultura en Estado de México

Estado de México es el 8° estado que mayor valor agrícola genera. Durante el año 2017, SIAP reporta que Estado de México generó un valor de 22,559,910.93miles de pesos mexicanos (MXN). Esto representa un 4% del total de valor agrícola a nivel nacional. Posee un 3.6 % de la superficie nacional sembrada que son 770,897.53hectáreas sembradas.

Con información del Servicio de información agroalimentaria y pesquera.

 

 

El Cambio Climático Golpea la Economía de Argentina

Luciano Pieruci, un agricultor de 26 años, describe su batalla contra las inundaciones que inundaron una franja de 1.200 hectáreas de soja, maíz y trigo que él tiene en la Córdoba argentina provincia. «Los campos bajos se han convertido en lagunas», dice Pieruci, quien decidió dejarlas sin plantar para evitar una repetición de las pérdidas del año anterior.

A unos 200 kilómetros al noreste, en la provincia de Santa Fe, Claudio Parola informa que la producción de soja en su finca casi se duplicó este año debido a la humedad extra. Pero los costos adicionales de la recolección de una cosecha húmeda aniquilaron sus ganancias. «Había agua en lugares que nunca habíamos visto antes», dice.

Los campesinos de las pampas están luchando para entender el clima. La región, una extensión de 300,000 millas cuadradas que se extiende desde el Océano Atlántico a llanuras semiáridas en el oeste, ocupa un lugar especial en la psique argentina. En el siglo XIX sirvió como telón de fondo para libros canónicos como  Facundo y Martin Fierro que inmortalizaron a las especies domésticas de vaquero-el gaucho. Gran parte de las tierras de pastoreo ha dado lugar desde entonces a cultivos, consolidando el lugar de Argentina como un exportador de granos y semillas oleaginosas. El país ocupa el tercer lugar en el mundo tanto en exportaciones de maíz como de soja.

Las pólizas de seguros de cosecha indemnizan a los productores contra las pérdidas ocasionadas por el viento, el fuego y el granizo, pero pocas compañías ofrecen cobertura contra las inundaciones. La lluvia en las pampas ha estado muy por encima del promedio de 50 años en cinco de los últimos seis años, según un informe de julio de la Junta de Comercio de Rosario. En la zona de Justiniano Posse, donde Pieruci tiene su finca, la capa freática ha subido de un promedio histórico de unos 2 metros o debajo de la superficie a 1,2 metros, dice. «Es como si estuviera lloviendo sobre una lona», dice Matias Caretta, la mano de obra de Pieruci.

Otras partes de la Pampa han sido afectadas por la sequía. En enero, el fuego hizo estragos en 1,6 millones de acres, amenazando los cultivos y matando a miles de ganado de campo abierto. «Esta temporada pasada fue notoria por la proximidad de estos fenómenos meteorológicos extremos simultáneos», dice Pablo Mercuri, investigador principal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, la principal organización de investigación y desarrollo agrícola de Argentina. Es una campana de advertencia.

Las condiciones cambiantes en las pampas no han escapado al anuncio del presidente Mauricio Macri, quien cuenta con el aumento de las exportaciones de productos agrícolas para ayudar a acelerar la recuperación económica luego de que Argentina saliera de la recesión a fines del año pasado. Para alentar a los agricultores a plantar más, su gobierno ha eliminado los impuestos a la exportación de maíz, trigo y carne desde que asumió el cargo en diciembre de 2015 y se ha comprometido a reducir los impuestos sobre la soja. El sector agrícola aportó el 46 por ciento de los 57.700 millones de dólares de exportaciones del país el año pasado, según la Junta de Comercio de Rosario.

Si bien la relación entre el calentamiento global y los patrones climáticos cíclicos como El Niño aún no está clara -el pensamiento es que el primero puede amplificar este último- ya hay alguna evidencia de que las temperaturas más altas desencadenan lluvias más concentradas, dice Kyle Tapley, MDA Weather Services, un proveedor de datos basado en Gaithersburg, Md. Pieruci y Parola dicen que notaron un cambio en el clima hace unos cuatro años: la lluvia se hizo más intensa y los inviernos se han acortado, una preocupación porque el frío ayuda a domar las plagas.

A pesar del clima inestable, la cosecha de soja de la Argentina entre los años 2016 y 2017 fue la segunda más grande en 57,5 ​​millones de toneladas métricas, debido a que las pérdidas de cultivos debido a las inundaciones fueron más que compensadas por rendimientos récord de casi 3,2 toneladas por hectárea, .

Parola, el agricultor de soja en Santa Fe, dice que las lluvias inusualmente fuertes aumentaron sus propios rendimientos a 3,5 a 4 toneladas por hectárea, de un promedio de alrededor de 2 toneladas por hectárea en los últimos años. Pero esas ganancias no se redujeron a su línea de fondo. «Yo salí incluso», dice. «Puede ser mejor tener menores rendimientos y el clima a su favor durante la cosecha que los rendimientos más altos, junto con las malas condiciones».

Esto se debe a que las empresas comerciales y las cooperativas pagan menos por los granos dañados y cobran por el secado. Mientras tanto, cuando los terrenos inundados retrasan la cosecha y reducen la ventana para recolectar cosechas, los trabajadores de temporada suben sus precios. Además, los campos empapados a menudo necesitan ser arados en preparación para la próxima siembra, un costo adicional para los productores de las pampas, que tradicionalmente no cultivan su tierra.

Las lluvias inusitadamente fuertes en la segunda semana de septiembre ya están poniendo en peligro la plantación de soja de esta temporada. Al menos 650.000 hectáreas, un área más grande que Delaware, pueden ir sin plantar, dice Esteban Copati, jefe de estimaciones de cultivos en el Intercambio de Granos de Buenos Aires. «No puedo pensar en una temporada en la que hemos comenzado con tanto exceso de agua», dice. «No tiene precedentes»

 

Si deseas consultar el articulo original consultalo en el siguiente enlace: Bloomber

Paridad Dollar (USD) – Peso (MXN) Importancia en la Agricultura

En el 22 de diciembre de 1994 se estableció en México el sistema monetario de libre flotación, es decir, el valor de la moneda dependería de la ley de oferta y demanda que exista sobre la moneda.

En el régimen de libre flotación, mismo que permanece hasta la fecha, el tipo de cambio se determina libremente en el mercado sin la intervención de las autoridades.

Con esto surge el mercado de divisas (FOREX en ingles), todos los dias el precio del dollar con relación al peso se ven modificados en todo momento.

Aunado a este la globalización, que es provocada por la inter-conexiones comerciales que existen entre países, provoca que conocer la paridad del dollar peso (el valor del dollar en relación al peso), sea una necesidad en la toma de decisiones dentro de la producción.

La mayoría de insumos agrícolas, como fertilizantes, maquinarias, agroquimicos en general, no son producidos en México, estos son exportados de diferentes países, en su mayoría de Estados Unidos, por lo que, en muchas ocasiones las empresas venden el producto en Dolares americanos (USD), y realizan el trato de pago, con el tipo de cambio Fix inmediato del día anterior.

El Banco Central de México (BANXICO), el organismo encargado de regular la politica monetaria del país, define el fix como lo siguiente:

El tipo de cambio FIX es determinado por el Banco de México los días hábiles bancarios con base en un promedio de las cotizaciones del mercado de cambios al mayoreo para operaciones liquidables el segundo día hábil bancario siguiente. Dichas cotizaciones se obtienen de plataformas de transacción cambiaria y otros medios electrónicos con representatividad en el mercado de cambios. El Banco de México da a conocer el FIX a partir de las 12:00 horas de todos los días hábiles bancarios.

El tipo de cambio FIX se publica por el Banco de México en el Diario Oficial de la Federación el día hábil bancario inmediato siguiente a su determinación

El tipo de cambio que se debe de utilizar el día de hoy para calcular el equivalente en pesos del monto de las obligaciones de pago denominadas en dólares de los EE.UU.A. para ser cumplidas en la República Mexicana, debe de ser el publicado por el Banco de México en el Diario Oficial de la Federación el día hábil bancario inmediato anterior.

Aterrizando esta información en la administración de la explotación agrícola, podemos recopilar información financiera que nos ayude a determinar que épocas del año, la paridad Dollar-Peso USD-MXN puede ayudar a incrementar nuestra rentabilidad al obtener productos mas baratos por una apreciación del peso mexicano (MXN).

Agustin Carstens, Gobernador del Banco Central de México.

Te dejamos un link con declaraciones de Agustin Carstens, Gobernador del Banco de México (BANXICO), en una reciente entrevista:

http://www.eluniversal.com.mx/cartera/economia/inflacion-ya-toco-su-nivel-maximo-asegura-carstens