Agricultura intensiva ¿Qué y cómo es?

La agricultura intensiva es la producción sistemática de cultivos agrícolas, buscando el uso eficiente de los recursos, para satisfacer la gran demanda de alimentos de la creciente población, buscando una agricultura sostenible. Se denomina agricultura intensiva a toda aquella producción que tiene por objetivo producir repetidas veces y sistemáticamente un producto agrícola para fines de Leer másAgricultura intensiva ¿Qué y cómo es?[…]

Cultivo de papaya (Carica papaya L)

La papaya (Carica papaya L) es un árbol perenne que puede cultivarse en climas con temperaturas que van de los 15-35°C, requiere alredor de 1200 mm de agua anuales para desarrollarse correctamente. El cultivo pertenece a la familia botánica Caricaceae, es ampliamente cultiva en México en estados como Michoacán, Colima, Veracruz, Oaxaca, entre otros. Requerimiento Leer másCultivo de papaya (Carica papaya L)[…]

La cebolla (Allium cepa)

La cebolla (Allium cepa) pertenece a la familia botánica Liliaceae, y al genero Allium que esta conformado por mas de 500 especies, muchas de ellas tienen bulbos como órganos de almacenamiento. El sistema radicular de la cebolla (Allium cepa) es de tamaño corto y con pocas ramificaciones, las raíces son continuamente renovadas, el tallo es Leer másLa cebolla (Allium cepa)[…]

Aguacate en México

Según el reporte elaborado por el sistema de información agroalimentaria y pesquera (SIAP), en 2017 se registran más de 218 mil hectáreas de cultivo de aguacate sembradas en México. El estado con mas hectáreas sembradas en Michocán con más de 150 mil hectáreas sembradas, muy de lejos le sigue Jalisco con poco más de 20 Leer másAguacate en México[…]

Frambuesa en México

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del gobierno de México, reportó una superficie sembrada de 6,649.40 hectáreas de frambuesa (Rubus idaeus). Mientras en 2012 apenas se registraba una superficie sembrada de 1, 198.70 hectáreas, un crecimiento de 455% en apenas 6 años. Mientras en 2012 SIAP reporta un rendimiento de 14.54 toneladas por Leer másFrambuesa en México[…]

Fenologia de las plantas

¿Qué es la fenología de las plantas? Todas las plantas atraviesan un proceso que va desde la germinación, hasta su muerte natural. Este proceso está dividido en diferentes estadios de crecimiento, según el investigador, instituto, o técnico que describa las estadios fenológicos de alguna especie en particular, usara diferentes estadios fenológicos, según el criterio con Leer másFenologia de las plantas[…]

Exportación de hortalizas en México

Podemos conocer el valor de la exportación de hortalizas en México gracias a la balanza comercial del Gobierno Méxicano, el arancel con capítulo 07 incluye: legumbres y hortalizas, plantas raíces y tubérculos alimenticios. Están incluidas todas las hortalizas exportables en esta categoría, algunas de ellas con partida arancelaria propia como tomates cuya partida es 0702, Leer másExportación de hortalizas en México[…]

El cultivo del arándano: manejo y necesidades.

El arándano azul, también conocido como blueberry en ingles, o simplemente arándano, es el fruto que proviene de la plantas del genero Vaccinium, y que comprende muchas especies, existe un gran numero de variedades cultivables de arándano azul, y se pueden clasificar utilizando diferentes criterios, como cantidad de horas frió necesarias, porte alto o bajo Leer másEl cultivo del arándano: manejo y necesidades.[…]

El cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill.)

  El cultivo de tomate es uno de los más extendidos por el mundo, se cultiva en la mayor parte del mundo y forma parte de la cultura culinaria de un gran número de países. Es llamado de muchas maneras a lo largo del mundo, algunos nombres comunes son: tomate en España, Francia y parte Leer másEl cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill.)[…]

Café de México

El café producido en México posee diferentes características organolépticas y sensoriales distintas, dependiendo de la región donde sea cultivado. En 2016, en México se produjeron 824,082.15 toneladas de café cereza, que es como se llama al cafe cuando está listo para cortarse de la planta y comenzar el proceso, conocido como beneficio de la semilla. Leer másCafé de México[…]