Café de México

El café producido en México posee diferentes características organolépticas y sensoriales distintas, dependiendo de la región donde sea cultivado. En 2016, en México se produjeron 824,082.15 toneladas de café cereza, que es como se llama al cafe cuando está listo para cortarse de la planta y comenzar el proceso, conocido como beneficio de la semilla. Leer másCafé de México[…]