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Archivo de categoría Aguacate

Palomilla barrenadora del aguacate (Stenoma catenifer)

La palomilla barrenadora del aguacate (Stenomona catenifer) es una plaga que ataca los arboles de aguacate. Se alimenta de los frutos de aguacate. Este lepidóptero primero destruye la corteza del fruto y lo penetra. Una vez dentro se alimenta de la pulpa del fruto. Los frutos atacados se pudren y caen precozmente.Palomilla de Stenoma catenifer

Clasificación taxonómica de la palomilla barrenadora del aguacate (Stenomona catenifer)

Clase: Insecta

Orden: Lepidoptera

Familia: Oecophoridae

Género: Stemona

Especie: catenifer W.

Ciclo biológico del taladrador del aguacate (Stenomona catenifer)

Pupas de Stenoma cateniferEl ciclo de vida de la palomilla barrenadora del aguacate (Stenomona catenifer) dura un promedio de 44 días en climas cálidos.

La larva de este lepidóptero presenta 5 estadios larvales. En el primer estadio la cabeza y tórax son mas anchos que el resto del cuerpo. En el ultimo estadio larval alcanza los 22 mm. La cabeza de la larva es lisa y color café. El abdomen tiene 10 segmentos y tiene cinco pares de psudopatas.

El adulto es una palomilla, la hembra mide entre 7 – 10 mm. Su expansión alar es de 18 – 24 mm. Son de color café y poseen 25 manchas de color negro en forma de “s” en las alas. Las polillas son de hábitos nocturnos y viven de 2 a 6 días.Palomilla barrenadora del aguacate (Stenoma catenifer)

Las hembras generalmente colocan sus huevecillos sobre frutos jóvenes. Los huevecillos son depositados sobre grietas en la epidermis del fruto, uno a uno. Una hembra puede tener entre 180 – 240 huevecillos en su ciclo de vida.

Control biológico de la palomilla barrenadora del aguacate Daño del barrenador del aguacate (Stenoma catenifer)

Un parasitoide que puede ser utilizados en el control biológico de la palomilla barrenadora del aguacate (Stenomona catenifer) es Trichogramma pretiosum y Trichogrammatoidea annulata.

Control químico del barrenador del aguacate

Algunos ingredientes activos utilizados en el control de la palomilla barrenadora del aguacate (Stenomona catenifer) son: malatión, paratión metílico y permetrina.

Para el uso de cualquier ingrediente activo es necesario consultar a un especialista.

 

Estados con mayor producción agrícola en México durante 2018

Durante el año 2018, seis estados aportaron el 53.8% del total del valor generado por la agricultura en el país.

Los estados con mayor producción agrícola en México durante el 2018 fueron: Michoacán con 13.27%, Jalisco con 10.44%, Sinaloa con 8.54%, Chihuahua con 7.36%, Sonora con 7.24% y Veracruz con 6.91%.

En 2018 el valor de la producción agrícola en México fue de $641,026,369.01 miles de pesos. Destaca el estado de Michoacán que aporta $85,083,243.27 miles de pesos, siendo el estado que mayor aporte realiza al total generado, y que representa el 13.27% del total según reporta el sistema de información agrícola y pesquero del gobierno de México (SIAP).

Estados como Guanajuato, México y Zacatecas, representan el 4.89%, 3.54%, 2.98% respectivamente.

Principales estados agrícolas de México y su producción durante 2018

Producción agrícola en Michoacán

Michoacán primer lugar en producción agrícola 2018

Durante 2018 Michoacán registra una superficie cosechada de 1,095,698.87 hectáreas, considerando todos los cultivos producidos en dicho estado. El valor de su producción durante 2018 fue de 85 billones de pesos. Este valor representa el 13.27% del total nacional y coloca a Michoacán como el primer lugar.

El 45% del valor de la producción agrícola proviene del cultivo de aguacate, 12% de la zarzamora y 11% de la fresa. Estos tres cultivos aportan el 63% del total de valor.

Michoacán es el primero de los 6 estados con mayor producción agrícola en México durante 2018. El cultivo de aguacate en este estado aporta buena parte del valor generado por la agricultura. En los últimos años el aguacate ha incrementando sus exportaciones ayudando a Michoacán a ser el estado que mayor producción agrícola produce.

Jalisco segundo lugar en producción agrícola 2018

Agricultura en el estado de Jalisco 2018

Jalisco registró una superficie cosechada de 1,593,113.47 hectáreas durante 2018. El valor de la producción agrícola de Jalisco fue de 66 billones de pesos en 2018. Este valor representa el 10.44% del total nacional y coloca a Jalisco como el segundo lugar.

Jalisco es el segundo de los seis estados con mayor producción agrícola en México durante 2018. Juntos el agave, maíz y caña de azúcar aportan el 68% del valor producido por Jalisco en 2018. El agave aporta 27%, el maíz 23% mientras que la caña 8%. El tomate tambien es un cultivo económicamente importante en este estado.

Jalisco forma parte de una de las zonas agrícolas más importantes del occidente del país. Es uno de los principales estados productores de berries en México. La zarzamoras, frambuesas, fresas y arándano azul son frutas del grupo de las berries. Este estada también es una entidad con alta producción ganadera.

Sinaloa tercer lugar en producción agrícola 2018

En 2018 Sinaloa registró una superficie cosechada de 1,102,712.96 hectáreas. El valor de la producción agrícola de Sinaloa durante este Principales estados agrícolas de México y su producción durante 2018año fue de 54 billones de pesos. Este valor representa el 8.54% del total nacional y coloca a Sinaloa como el tercer lugar.

El 40.5% del valor generado por la agricultura en Sinaloa está dado por los cultivos de maíz, tomate y chile verde. Estos cultivos aportan 40.96%, 12.83% y 10.74% respectivamente. Este estado es un fuerte productor de maíz en grano en México. Y casi la mitad del valor agrícola de este estado es dado por el cultivo de maíz, lo que lo vuelve un cultivo clave en la zona.

Chihuahua cuarto lugar en producción agrícola 2018

Chihuahua registró una superficie cosechada de 1,004,806.81 hectáreas durante 2018. El valor generado por la agricultura en Chihuahua en 2018 fue de 47 billones de pesos mexicanos. Esto lo coloca en el cuarto lugar.

Los tres cultivos más importantes de la agricultura en Chihuahua son el algodón hueso, el nogal pacanero y las manzanas. Estos tres cultivos representan el 55% del total de valor. El algodón aporta el 21.92%, el nogal pecanero 17.87%, y las

Caña de Azúcar en veracruz Agricultura 2018

manzanas15.33%.

Sonora quinto lugar en producción agrícola 2018

En el año 2018 Sonora registro una superficie cosechada de 595,926.24 hectáreas. Esto es casi la mitad de lo que registran Michoacán, Jalisco, Sinaloa y Chihuahua. El valor generado por la agricultura en 2018 fue de 46 billones de pesos. Esto lo coloca en el quinto lugar.

El cultivo de la uva aporta el 17% de valor generado, le sigue el esparrago con 13% y en tercer lugar se encuentra el cultivo de trigo con 12.37%.

Veracruz sexto lugar en producción agrícola 2018

Veracruz es el único estado del sur del país que entra en el top 6 de los estados con mayor producción agrícola en México.  En 2018 registró 1,431,415.79 hectáreas cosechadas. El valor generado en Veracruz por la agricultura en 2018 fue de 44 billones de pesos. Esto coloca a Veracruz en el sexto lugar.

El cultivo que mayor valor genera en Veracruz es la caña de azúcar, que aporta el 34.44% del total de valor, le sigue el maíz con 11.30% del valor y la naranja con 10.63%. El clima de este estado un buena producción de caña de azúcar.

Barrenador de las ramas del aguacate (Copturus aguacatae)

El barrenador de las ramas del aguacate (Copturus aguacatae) se alimenta las ramas tiernas de los árboles de aguacate. Las hembras colocan sus huevecillos en orificios de las ramas terminales expuestas al sol. Las estructuras florales, los frutos y las hojas no son atacadas por este insecto.Picudo barrenador de las ramas de aguacate

Este insecto genera galerías dentro de las ramas y pupa en el interior de ellas. Las ramas afectadas segregan sabía por el hoyo de entrada y continúan excretando sabia por las galerías en medida que el insecto se alimenta. Es una de las principales plagas de importancia económica en la producción de aguacate.

Capturus aguacatae provoca deformaciones en el árbol al afectar los puntos de crecimiento de las ramas jóvenes, especialmente en arboles juveniles en crecimiento y perdida de follaje debido a la pudrición de las ramas.

Las larvas se alimentan de las ramas afectando el sistema vascular de la planta. Los insectos impiden la circulación de agua y nutrientes por la rama provocando caída de hojas, caída de flores y aborto de frutos. Los arboles con mala nutrición son mucho mas afectados que los arboles bien nutridos.

Clasificación taxonómica del barrenador de las ramas del aguacate

Clase: Insecta

Orden: Coleoptero

Familia: Cuculionidae

Género: Copturus

Especie: aguacatae Kissinger

Ciclo biológico del barrenador de ramas del aguacate (Copturus aguacatae)

Infestación de larvas de Copturus aguacataeLa hembra es capaz de depositar hasta 7.75 huevecillos en cada ovoposición. El ciclo de vida de este coleoptero es en promedio de 216 días.

La larva es de color blanco opaco a tonos rosados. En su etapa más grande las larvas miden 1 a 1.2 cm. Las larvas dejan daños que se observan como puntos blancos con consistencias polvosas en las ramas.

Control biológico del barrenador de ramas del aguacate (Copturus aguacatae)

Los hongos entomopatogenos  Bacillus thuringiensis Berliner, Beaveria Bassiana Bals-Criv y Metarhizium anisoplise pueden ser usados en el control biológico del barrenador de ramas del aguacate. Estos entomopatogenos parasitan las larvas del insecto.Picudo de las ramas

Control químico del barrenador de ramas del aguacate (Copturus aguacatae)

Algunos de los ingredientes activos reportados en la literatura científica que controlan la población de este insecto son el malation y el paration metílico.

Siempre que se elija un ingrediente activo se debe buscar que el producto cumpla con los requisitos establecidos por las autoridades correspondientes. Siempre se debe de cumplir con los limites máximos de residualidad establecidos en los distintos mercados globales.

Para utilizar cualquier ingrediente activo consulte con un especialista.

 

Barrenador pequeño del hueso de aguacate (Conotrachelus persea)

El barrenador pequeño (Conotrachelus persea) del hueso es una plaga de importancia económica en el cultivo de aguacate. Se alimentan de la semilla de los frutos de aguacate.

Las larvas de este coleóptero atacan los frutos pequeños creando galerías en las semillas. Los frutos se desprenden del árbol prematuramente disminuyendo el rendimiento. El ataque de esta plaga esta curentenada en México y puede limitar las exportaciones de aguacate a otros países a causa de las restricciones de fito sanidad que los países importadores solicitan para el aguacate procedente de México. Es una de las principales plagas en aguacate a nivel mundial. Conotrachelus persea adulto

Clasificación taxonómica

Clase: Insecta

Orden: Coleoptero

Familia: Cuculionidae

Género: Canotrachelus

Especie: perseae Barber

Ciclo biológico del barrenador pequeño del hueso de aguacate (Conotrachelus persea)

Las hembras ovopositan de 1 a 4 huevecillos. Los mayores daños se observan en el primer tercio del árbol pudiéndose presentar daños en cualquier parte del árbol.

La larva se desarrolla dentro del fruto de aguacate. En su última etapa lavaría, la larva abandona el fruto y se dirige al suelo para pupar. Pupa a una profundidad de 8-10 cm por abajo del suelo.

30-35 días después de comenzar la pupa en el suelo, emerge el adulto que se dirige a los arboles de aguacate nuevamente para alimentarse de frutos y brotes pequeños para iniciar un nuevo ciclo de reproducción.barrenador pequeño (conotrachelus persea)

Control biológico del barrenador pequeño del hueso de aguacate (Conotrachelus persea)

El hongo entomopatogeno Beauveria bassiana puede ser utilizado en el control biológico de Canotrachellus persea. También el hongo Metarhizium anisopliaa puede ser utilizado para el biocotrol, aunque su eficiencia es variable de cepa en cepa.

Un método mecánico muy utilizado es colocar anillos con pegamento en la base del tronco para que los adultos que comienzan a subir queden atrapados.

Control químico del barrenador pequeño del hueso de aguacate (Conotrachelus persea)

Algunos ingredientes activos registrados en la literatura con efecto sobre Conatrachulus persea son el paration metílico y malation. Para decidir el uso de cualquier ingrediente activo se debe optar por productos que cuenten con registros de las autoridades

 

Principales plagas en aguacate

Son 5 las principales plagas en aguacate, el barrenador pequeño del hueso (Conotrachelus persea y Canotrachelus aguacatae), el barrenador grande del hueso (Heilipus lauri), el barrenador de las ramas (Copturus aguacatae), y por último la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).

Todos estos insectos se alimentan de los frutos del aguacate y sus semillas o de las ramas de los mismos. Son las larvas las que provocan el daño. Estas plantas están cuarentenadas en México y varias partes del mundo.

5 principales plagas en aguacate

Son 4 insectos del orden coleóptero, que de adultos son insectos con un aparato bucal picudo y curvo, comúnmente llamados picudos del aguacate y un insecto del genero lepidóptera, cuya larva se alimenta de los frutos del aguacate y su adulto es una polilla de habito nocturno. Estos cinco insectos son las principales plagas en aguacate a nivel mundial.

Barrenador pequeño del hueso (Conotrachelus persea y Conotrachelus aguacatae).Picudo pequeño del aguacate

Este insecto es un coleóptero, el adulto es un picudo. Se alimentan de hojas, brotes y frutos pequeños. Las galerías dentro de la semilla de aguacate provocan la caída precoz del fruto reduciendo los rendimientos de la producción. El adulto es un escarabajo picudo de menos de 1 cm de longitud.

Las larvas del barrenador pequeño del hueso se alimentan de la semilla del aguacate y pupa en el suelo a aproximadamente 10 cm de profundidad.

El barrenador pequeño del aguacate del aguacate es una plaga cuarentenada para exportación, sí se detecta la presencia de este insecto en huertas de aguacate estas no pueden exportar el producto fuera de México.

Barrenador grande del hueso de aguacate (Heilipus lauir)

Picudo del aguacate

Es un insecto del orden coleóptero, el adulto es un picudo. Se alimenta de la semilla del

aguacate. Realiza galerías en el hueso del aguacate lo que provoca su caída prematura. Se observan pequeños agujeros en los frutos y excretas resinosas.

La larva del barrenador grande del hueso de aguacate se alimenta del hueso del aguacate y pupa dentro de las galerías que construyo en el mismo hueso.

 

 

Barrenador de las ramas del aguacate (Copturus aguacatae)

Este insecto del orden coleóptero se alimenta las ramas tiernas de los árboles de aguacate. Las hembras colocan sus huevecillos en orificios de las ramas terminales expuestas al sol.Picudo barrenador de ramas de aguacate

Crea galerías dentro de las ramas y pupa dentro de ellas. Las ramas afectadas por el barrenador de las ramas exudan savia por el orificio de entrada y continúan excretando savia por las galerías en medida que el insecto se alimenta. Provoca deformaciones en el árbol y perdida de follaje debido a la pudrición de las ramas.

Palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer)

Las larvas de este lepidóptero se alimentan de varias partes del fruto de aguacate. Los daños se observan en la piel y la pulpa del fruto. Los frutos afectados se vuelven susceptibles de pudrición y pierden su valor comercial.Palomilla barrenadora del aguacate

Es usual ver excretas de las larvas sobre los frutos. Los adultos de este insecto son de habito nocturno. Es el único de los barrenadores del aguacate que no es un coleóptero, sino que es un lepidóptero.

Otras plagas de importancia en aguacate

Los trips son insectos que atacan el cultivo de aguacate. Se alimentan succionando sabia de la planta. Se alimentan de frutos pequeños, los síntomas se observan a medida que el fruto crece y se observan cicatrices grisaseas que dañan la apariencia visual del fruto, que pierde calidad.

El agallador del aguacate (Trioza anceps), estos insectos depositan su huevecillos en las hojas y esto provocan malformaciones en las mismas. En ataques severos se produce una defoliación severa de los arboles lo que merma el rendimiento de la producción.

 

Barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri)

El barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri) es una plaga agrícola en el cultivo de aguacate. Se alimenta de la semilla del aguacate ocasionando la caída prematura de los frutos afectados.Barrenador grande del hueso de aguacate

La perforación en la epidermis del fruto es de ovoide, de un diámetro de entre 4.4-4.9 mm. Los frutos se observan excretas de consistencia resinosa.

El barrenador grande del hueso es una plaga cuarentenada en México. Es un insecto del genero coleoptero. Es una de las cinco plagas que limitan el comercia internacional del aguacate según SENASICA.

Clasificación taxonómica de Heilipus lauir

Clase: Insecta

Orden: Coleoptera

Familia: Curculionidae

Género: Heilipus

Especie: lauri Boheman

Ciclo biológico del barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri)

A una temperatura de 26-28°C y una humedad relativa de 60-70% 5el ciclo completo tiene un periodo de duración de 72-80 días.Gusano barrenador del aguacate

Las hembras ovopositan hasta .36 huevos por mes y lo suelen hacer de uno en uno. El huevo tarde aproximadamente 15 días en emergen. Las larvas que emergen se dirigen hacia la semilla o hueso del aguacate y comienzan a alimentarse de este creando galerías.

Las larvas se alimentan y viven dentro del hueso del aguacate de 44 hasta 55 días, hasta llegado el momento de convertirse en pupa. Pupan dentro del hueso y en muy raras ocasionas en el suelo. El periodo de pupa dura de 11-18 días.

galerias Heilipus lauriLos coleópteros adultos de esta especie viven un promedio de 181-464 días. El adulto es un insecto picudo de 1.2 a 1.5 cm de longitud, de color oscuro con dos líneas transversales sobre las alas de color amarillo. Tiene un aparato bucal en forma d épico fuerte y curvo.

Durante el día los adultos se encuentran en ramas o alimentándose de frutos pequeños por todo el árbol. El coleóptero Heilipus lauri es una plaga del aguacate que prefiere los arboles cercanos a mantos de agua. Por lo general la hembra solo coloca un huevo por lesión que ocasiona.

Control biológico del barrenador grande del aguacate (Heilipus lauri)

Heilipus lauri también llamado picudo del aguacate es afectado por el hongo entomopatogeno Beuveria basiana y Metarhizium anisoplieae.

Mientras que las avispas (Braconidae) del genero Bracon son ectoparásitos de las larvas del barrenador grande del aguacate.

Control químico del barrenador grande del hueso de aguacateAdulto Heilipus lauri

Actualmente existen diversos ingredientes activos que controlan a Heilipus lauri, la elección del ingrediente activo siempre debe considerar que este cumpla con los registros necesarios en cada país de comercialización.

Algunos de los ingredientes activos que pueden ser utilizados en el control de este hemíptero son el malation, permetrina, paration metelico, entre otros.

 

 

Aguacate en México

Según el reporte elaborado por el sistema de información agroalimentaria y pesquera (SIAP), en 2017 se registran más de 218 mil hectáreas de cultivo de aguacate sembradas en México. El estado con mas hectáreas sembradas en Michocán con más de 150 mil hectáreas sembradas, muy de lejos le sigue Jalisco con poco más de 20 mil hectáreas sembradas en este estado.

El cultivo de aguacate en México tiene un rendimiento promedio nacional producido en un año, en una hectárea de producción agrícola de aguacate es de 7.4 toneladas. Llegando a obtener rendimientos de hasta 12 toneladas por hectárea, según el manejo y la edad del cultivo.

Casi el 50% de la superficie de cultivo de aguacate en México produce con sistemas de riego para asegurar la disponibilidad del agua para el cultivo durante todo el ciclo, y mejorar el rendimiento del cultivo.

En el año 2012 la superficie sembrada de aguacate era de poco más de 150 mil hectáreas, a 2017 se han agregado más de 65 mil hectáreas, un crecimiento de 45% en los últimos 6 años para el cultivo de aguacate en México.

En 2017 el cultivo de aguacate en México tuvo una producción de aguacate mayor a los 2 millones de toneladas, suficientes para satisfacer la demanda interna del cultivo y para exportar hacia diferentes países.

El precio medio rural (PMR) pagado a nivel nacional por tonelada de aguacate según registro del SIAP (2017) fue de 13, 398 pesos por tonelada.

Comercio exterior

En los últimos años el comercio exterior ha mostrado un crecimiento sostenido de las exportaciones que México realiza hacia otros países. México es el productor numero 1 a nivel mundial de aguacate.

Clasificación botánica del aguacate

Nombre científico: Persea americana Mill

Familia: Lauraceae

Tipo fotosintético: C3

Necesidades agroclimáticas del aguacate

Radiación: El aguacate necesita de mucha radiación para su desarrollo

Fotoperiodo: El aguacate se comporta como una planta de día corto

Temperatura: Puede desarrollarse en un rango que va de los 10 a los 35°C, con un óptimo en 25°C.

Precipitación de agua: 800 a 1000 mm de agua anuales, el requerimiento varía entre cultivares y zonas.

 

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